Hace unas semanas celebramos el cumpleaños de mi hijo. Con las cifras de contagios por los aires y restricciones por todas partes, fue una celebración muy tranquila y sencilla. Para dos golosos como son el niño y su padre, esta tarta fue perfecta: brownie de chocolate con crema de dulce de leche, fresas, arándanos, frambuesas…
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Blondie con frambuesas
Estamos en plena temporada de frutos del bosque y hay que aprovechar. Las frambuesas son de mis favoritas, sobre todo porque me traen hermosos recuerdos de los veranos en la casa de mis abuelos. En varias ocasiones ayudé a mi abuela a recolectar frambuesas en el huerto y luego ella las convertía en mermeladas que…
a la lumbre 