¡No te pierdas estas magdalenas! Hazte el favor de prepararlas y verás que el otoño no te parecerá tan triste. Ingredientes: 100 g de mantequilla3 huevos (que tengan temperatura ambiente)120 g de azúcar120 g de harina de trigo1 cucharadita de polvo de hornear1 cucharadita de azúcar de vainilla2 peras75 g de chocolate oscuro en pepitas…
Etiqueta: peras
Crumble de ciruelas y peras
Fruta horneada con una capa dulce y crujiente por encima: este es el principio básico de un crumble. Es un postre fantástico para aprovechar la fruta que te sobra. Por eso, cuando una de mis compañeras llevó al trabajo un tremendo cubo lleno de ciruelas de su jardín para que cada uno se llevara las…
Chutney de pera
Estamos a finales de agosto y aquí en Suecia ya parece otoño. Los árboles todavía tienen sus hojas verdes, pero al volver la oscuridad de las noches, prácticamente ausentes en junio y julio, parece que la lluvia, el frío y el viento quisieron acompañarla. ¡He estado a punto de encender la calefacción! ¡En agosto! Agosto…
a la lumbre 