El verano se ha acabado, pero si todavía tienes la suerte de tener un día bueno para una barbacoa, aprovecha y prepara esta ensalada con calabacines y tomates cherry asados. ¡No te arrepentirás! Ingredientes: 1-2 calabacines250 g de tomates cherry4 dientes de ajo3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de azúcarun poquito de tomillo y…
Etiqueta: verdura cruda
Ensalada de coliflor
¡Atrévete con la coliflor cruda! Tiene un ligero picor que se suaviza al marinar y al combinar con sabores más dulces. Crujiente y refrescante, esta ensalada es ideal para acompañar pescado o pollo. Cuando era pequeña y visitábamos a mi tía abuela, que vivía en la finca de sus padres, es decir, mis bisabuelos, y…
a la lumbre 