El verano se ha acabado, pero si todavía tienes la suerte de tener un día bueno para una barbacoa, aprovecha y prepara esta ensalada con calabacines y tomates cherry asados. ¡No te arrepentirás! Ingredientes: 1-2 calabacines250 g de tomates cherry4 dientes de ajo3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de azúcarun poquito de tomillo y…
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Ensalada de quinoa con pollo, zanahoria asada y garbanzos crujientes
El verano está aquí y aunque no te apetezca cocinar, te recomiendo que pruebes esta ensalada. Es muy completa, así que no necesitas nada más para el almuerzo o la cena. Incluso es ideal para llevar a un picnic o a la playa. Para esta receta he utilizado la freidora de aire para tres elaboraciones….
Ensalada de quinoa, berzas, remolacha y más cositas ricas
Por favor, llamemos las cosas por su nombre. Eso de «kale» suena así como más «healthy» y más «fashion»… ¡B E R Z A S de toda la vida! O si lo prefieres, COL CRESPA y así no hay dudas ni de pronunciación ni de que es un sustantivo femenino, y no como nos pasa…
Crema de tomate con lentejas beluga
No hay nada como una sopa caliente un día de invierno. En Suecia está todo cubierto de nieve y, aparte de todos los riesgos que esto supone (los retrasos del transporte público, los resbalones o la caída de nieve pesada de los tejados de los edificios) cuando vives en una ciudad, hay que reconocer que…
Salsa de lentejas rojas para pasta
No soy vegetariana, pero me encantan las verduras. También me encanta la carne, pero para mí no supone ningún sacrificio comer un buen plato de verduras. Pero que sea bueno. ¡Por favor, no desperdiciemos verduras sirviendo platos aburridos cuando hay tanta variedad y se puede hacer cosas tan ricas! Aquí te invito a probar una…
a la lumbre 